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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| かぼちゃとゆで豚のアイオリソース |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
豚肩ロースかたまり肉 酒 しょうが かぼちゃ じゃがいも オクラ にんにく 卵黄 A（塩 こしょう 白ワインビネガー） オリーブ油
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1.
豚肩ロース肉は、酒、薄切りのしょうがを加えた熱湯でゆでてそのまま冷ます。 |
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2.
かぼちゃは薄切り、じゃがいもは皮をむいて8等分に、オクラはガクを取って縦半分にし、それぞれ耐熱皿に入れてラップをする。かぼちゃ、じゃがいもは3分ほど、オクラは1分ほど電子レンジで加熱する。 |
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3.
にんにくをすりおろしてボウルに入れ、卵黄、Aを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。オリーブ油を少しずつ加え、アイオリソースを作る。 |
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4.
1を食べやすく切って2と共に盛り、3をつけていただく。 |
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