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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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豚肉のくず打ち 青じそと梅肉ソース |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 片栗粉 塩 酒 セロリ 貝割れ大根 トマト 青じそ 梅干し(大) A(しょうゆ みりん だし汁)
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1.
豚ロース肉は広げて片栗粉をまぶし、塩、酒を加えた熱湯でゆで、すぐに冷水にとって冷めたら水けをきる。 |
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2.
セロリはせん切り、貝割れ大根は根元を切って冷水に少々浸して水けをきる。トマトは薄切りにする。 |
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3.
青じそはみじん切り、梅干しは種を取って包丁でたたき、Aと混ぜ合わせてソースを作る。 |
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4.
器にトマト、残りの2、1の順にのせ、3をかける。 |
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