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漬けかつおの握り寿司
 
 
20(漬ける時間は除く)分 423kcal
 
シャリに青じそを混ぜてあっさりと
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
かつお A(しょうゆ 酒 みりん) 温かいごはん B(酢 砂糖 塩) 青じそ 白炒りごま 白髪ねぎ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かつおは5mm厚さにそぎ切りにしてバットに入れ、Aを加えて1時間ほど冷蔵庫で漬け込む。

2.
温かいごはんにBを加えて酢飯を作り、冷めたらせん切りにした青じそ、白いりごまを加えて混ぜ合わせる。

3.
2をお好みの大きさににぎり、1、白炒りごま(分量外)、白髪ねぎをのせる。


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