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さわらのごま衣揚げ
 
 
15分 347kcal
 
お魚好きな人にはこの1品
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
さわら(切り身) 塩 白いりごま 黒いりごま 揚げ油 ししとう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
さわらはそれぞれ4等分にそぎ切りし、塩をふってしばらくおき、水けを拭き取る。

2.
1に白いりごま、黒いりごまを半分ずつまぶし、170℃の油でこんがりと揚げる。ししとうは楊枝で数か所穴をあけ、素揚げする。

3.
2を器に盛り合わせる。


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