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山菜と桜えびのおこわおにぎり
 
 
45(浸水させる時間は除く)分 436kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,000円
 
 
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材料
 
<4人分>
もち米 米 干ししいたけ A(だし汁+干ししいたけの戻し汁 しょうゆ 酒 塩) 山菜(水煮) 桜えび

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
もち米、米は合わせて研ぎ、たっぷりの水に1時間以上浸けてザルにあげ、水けをきる。
2.
干ししいたけはぬるま湯300ml(分量外)で戻して薄切りし、戻し汁はとっておき、Aを混ぜ合わせる。

3.
炊飯器に1、2、水けをきった山菜、桜えびを入れて普通に炊く。

4.
蒸らしたあと軽く混ぜ、手をぬらして、ごはんを1/8量ずつ手に取って三角形ににぎる。


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