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せりとえびの冷製パスタ
 
 
25分 430kcal
 
レモンをかけてさっぱりと
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
パスタ(カッペリーニ) むきえび せり にんにく しょうが A(しょうゆ レモン汁 オリーブ油) 塩 こしょう カッテージチーズ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加えてパスタをゆで、ザルにあげて氷水にさらし、しっかりと水けをきる。

2.
せりは根元を切って塩ゆでし、3cm幅に切ってしっかりと水けを絞る。むきえびは背ワタを取って同じ湯でゆでる。

3.
にんにく、しょうがはすりおろし、Aに加えて混ぜる。

4.
3に1、2を加えて絡め、塩、こしょうで調味し、器に盛ってカッテージチーズを散らす。


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