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ムール貝とクレソンの白ワイン蒸し
 
 
20分 82kcal
 
おいしいだしがたっぷり
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
ムール貝 プチトマト クレソン にんにく 白ワイン ブラックオリーブ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ムール貝は洗ってしっかりと殻の汚れを落とす。

2.
プチトマトはヘタを取り、クレソンは半分に切る。

3.
フライパンに1、薄切りにしたにんにく、白ワイン、ブラックオリーブ、2のプチトマトを入れ、ふたをしてムール貝の口が開くまで蒸す。

4.
3に2のクレソンを加え炒め合わせ、さっと火を通す。


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