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A01-055-122-001-L1 大根のひらひら鍋 など  12 レシピ
商品代金合計:53,500円
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食材大・中分類
チキンソテー オニオンソース
 
 
40分 351kcal
 
肉のおかずで食べごたえバッチリ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
骨つき鶏もも肉(大) 塩 こしょう 新玉ねぎ にんにく オリーブ油 白ワイン バルサミコ酢 バター チャービル

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
骨つきもも肉は塩、こしょうをまぶす。新玉ねぎは、みじん切りにする。

2.
フライパンにつぶしたにんにく、オリーブ油を入れて弱火にかけ、きつね色になったらにんにくを取り出し、1の肉を両面こんがりと焼き、ふたをして弱火で15分ほど蒸し焼きにする。

3.
2のフライパンに1の玉ねぎ、白ワインを入れてアルコールを飛ばし、軽く煮詰める。

4.
3にバルサミコ酢、バターを加えて火を止め、2にかけ、チャービルを飾る。


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