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パンナコッタ いちごソース
 
 
15(冷やし固める時間は除く)分 372kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
いちご 粉ゼラチン 水 A(生クリーム 牛乳 砂糖 バニラエッセンス) 砂糖 レモン汁

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
粉ゼラチンは分量の水にふり入れ、溶かしておく。

2.
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰直前で火を止め、1を加えて溶かし、一度漉してから4つの器に均等に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

3.
いちごはヘタを取り、4個はスライスし、残りは耐熱ボウルに入れて砂糖、レモン汁を加えてラップをし、電子レンジで2分加熱してつぶし、さらに1分加熱してソースを作る。

4.
2にスライスしたいちごをのせ、3のソースをかける。


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