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菜の花と鶏肉のクリームライスコロッケ
 
 
30分 559kcal
 
ごはんでボリュームアップ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
菜の花 鶏もも肉 新玉ねぎ バター 塩 こしょう 小麦粉 牛乳 ご飯 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 トマトケチャップ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
菜の花は1.5cm幅に切り、鶏もも肉は1.5cm角に、新玉ねぎは粗みじん切りする。,

2.
フライパンにバターを溶かし、1を炒め合わせて塩、こしょうし、全体に火が通ったら小麦粉をふり入れて炒め、牛乳を加えて軽く煮る。,

3.
ボウルにごはん、2を入れて混ぜ、8等分にして俵形に握り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の揚げ油でこんがりと揚げる。器に盛り、トマトケチャップをかけていただく。


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