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夏野菜のトマトリゾット
 
 
30分 318kcal
 
野菜たっぷりであっさりヘルシー
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
ごはん) ズッキーニ パプリカ(黄) 玉ねぎ トマト(小) にんにく オリーブ油 コンソメスープ 塩 こしょう 粉チーズ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ズッキーニは7?厚さのいちょう切り、パプリカ、トマトは1cm角、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

2.
フライパンにオリーブ油、1のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加えて中火で炒める。しんなりしたら残りの1を加えてよく炒め、コンソメスープを加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。

3.
ご飯はザルに入れて水でさっと洗い、水けをきって2に加え、さっと煮て、塩、こしょう、粉チーズで調味する。


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