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モロヘイヤと豚肉のスタミナ丼
 
 
25分 659kcal
 
夏の青菜を手軽にとれるごはん料理
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
温かいごはん) 豚ロース薄切り肉 モロヘイヤ パプリカ(赤) しょうが サラダ油 A(しょうゆ 酒 みりん 砂糖 だし汁) 水溶き片栗粉

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚ロース薄切り肉は3等分、モロヘイヤはざく切り、パプリカは縦に1cm幅に切る。しょうがはみじん切りにする。

2.
フライパンにサラダ油を熱し、弱火でしょうがを炒め、香りが出たら豚肉を炒める。

3.
豚肉の色が変わったら、モロヘイヤ、パプリカを加えて炒める。しんなりしたらAを加えて、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんを盛った丼にかける。


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