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A01-036-023-001-L1 カレー鍋(&しめリゾット) など  7 レシピ
商品代金合計:31,500円
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米なすのはさみ揚げ
 
 
30分 443kcal
 
かんだ瞬間に出てくる肉汁がたまらない
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
米なす 玉ねぎ A(合いびき肉 溶き卵 しょうが汁 塩 こしょう) 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 レタス トマト B(ウスターソース ケチャップ)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
米なすは、7?幅の輪切りにし、水にさらす。玉ねぎはみじん切りにする。

2.
ボウルにAを入れてよく練り混ぜ、1の玉ねぎを加えてさらに混ぜ、6等分にする。

3.
1のなすの水けをふき、小麦粉をまぶして2枚で2をはさみ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて170℃に熱した油でカラッと揚げる。

4.
せん切りにしたレタス、くし型切りのトマトとともに器に盛り、混ぜたBをつけていただく。


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