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とうもろこしと枝豆のえび春巻き
 
 
30分 562kcal
 
とうもろこしと枝豆の粒々感がおいしい
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
とうもろこし) えび(ブラックタイガー) ゆで枝豆(さやなし) 長ねぎ A(しょうゆ 酒 ごま油 塩 こしょう 片栗粉) 春巻きの皮 水溶き小麦粉 揚げ油 香菜 酢じょうゆ 辛子

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
とうもろこしは、包丁で実をこそげる。えびは殻と尾を外して背ワタを取る。

2.
1のえび、長ねぎ、Aをフードプロセッサーにかけて粘りを出し、ボウルに移す。

3.
2にとうもろこし、枝豆を加えて混ぜる。

4.
春巻きの皮に6等分にした3をのせて巻き、水溶き小麦粉で留める。170℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。

5.
香菜とともに器に盛り、好みで酢じょうゆ、辛子をつけていただく。


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