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かぼちゃのカレーコロッケ
 
 
30分 598kcal
 
甘いかぼちゃにほんのり効いたカレー風味が合う
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
かぼちゃ 玉ねぎ ベーコン バター A(牛乳 カレー粉 塩 こしょう) 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 キャベツ 貝割れ大根 プチトマト とんかつソース

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かぼちゃは皮をむいて3cm角に切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで3分ほど加熱する。

2.
玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにしてバターを溶かしたフライパンで炒める。

3.
1を熱いうちにつぶし、2、Aを加えて混ぜ合わせ、6等分にして俵形に整える。

4.
3を小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて180℃に熱した油でカラッと揚げる。

5.
せん切りにしたキャベツ、貝割れ大根、プチトマトとともに器に盛り、とんかつソースをかけていただく。


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