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夏野菜のかき揚げ
 
 
30分 305kcal
 
生のとうもろこしならではの甘みを味わって
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
とうもろこし) 赤ピーマン モロヘイヤ むきえび 溶き卵 冷水 小麦粉 揚げ油 A(塩 粉山椒)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
とうもろこしは、包丁で実をこそげる。赤ピーマンは7?角、モロヘイヤはざく切り、むきえびは1cm幅に切る。

2.
ボウルに1を入れ、小麦粉大さじ1(分量外)を振り入れて軽く混ぜ合わせる。

3.
ボウルに溶き卵、冷水を加えて混ぜる。ふるった薄力粉を加えてさっと混ぜ、2を入れてさっくりと混ぜ合わせる。

4.
3を6等分にし、170℃に熱した油でカラッと揚げる。合わせたAをつけていただく。


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