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カラフルピーマンのチンジャオロース
 
 
25分 243kcal
 
旬ならではの栄養と彩り、スタミナがたっぷり
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
牛もも肉(焼肉用) A(酒 しょうゆ 片栗粉 こしょう) ピーマン パプリカ(赤 黄) たけのこ(水煮) にんにく しょうが ごま油 B(しょうゆ 酒 オイスターソース)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
牛もも肉は、繊維に沿って細切りにし、Aをからめる。ピーマン、パプリカ、たけのこは細切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

2.
フライパンにごま油を熱し、1のにんにく、しょうがを炒める。香りが出たら牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったら残りの1を入れて炒める。
3.
全体に油が回ったらたらBを加え、手早く炒め合わせる。


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