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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ふきと牛肉の混ぜごはん |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
米 水 だし昆布 ふき 油揚げ 牛こま切れ肉 ごま油 A(薄口しょうゆ 酒 みりん だし汁)
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1.
米は炊く30分前にといでザルにあげ、水けをきっておき、内釜に分量の水、だし昆布を加えて炊く。 |
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2.
ふきは板ずりし、たっぷりの湯でゆでて水にさらし、皮をむいて3cm長さに切る。太いものは縦半分に切る。 |
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3.
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。 |
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4.
鍋にごま油を熱し、牛肉を炒め、2、3、Aを加えてアクを取りながら煮汁がなくなるまで煮詰める。 |
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5.
1のご飯に4を加え、さっくりと混ぜ合わせる。 |
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