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しょうがたっぷりたけのこごはん
 
 
10分(炊飯時間は除く)分 779kcal
 
しょうがとひき肉がうま味をプラス
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
米 たけのこ(ゆでたもの または水煮) A(だし汁 しょうゆ 塩) 豚ひき肉 しょうが B(しょうゆ 酒 みりん 砂糖) ごま油 木の芽

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
米は炊く30分前にといでザルにあげ、水けをきっておく。たけのこは食べやすい大きさに薄切りする。

2.
炊飯器の内釜に1、Aを入れて炊く。

3.
フライパンにごま油を熱し、せん切りにしたしょうが、豚ひき肉を入れてほぐしながら炒め、Bを加えて汁けを飛ばしながら炒める。

4.
炊き上がった2に3を加えてさっくりと混ぜ、軽く蒸らしたら茶碗に盛って、木の芽を添える。


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