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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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あさりとさやえんどうの炊き込みごはん |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
米 あさり さやえんどう 酒 A(だし汁+あさりの蒸し汁 薄口しょうゆ 塩)
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1.
米は炊く30分前にといでザルにあげ、水けをきっておく。 |
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2.
あさりは塩水につけて砂出しし、殻をこすり合わせてよく洗い、フライパンに酒といっしょに入れてふたをし、強火で口が開くまで蒸す。あさりの身は取り出し、蒸し汁はとっておく。 |
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3.
炊飯器の釜に1、Aを入れて普通に炊き、炊き上がって蒸らしたら、ゆでて細切りにしたさやえんどう、あさりの身を加えてさっくりと混ぜ、茶碗に盛る。 |
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