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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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さわらとたけのこの粕漬け |
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15(冷蔵庫におく時間、漬ける時間は除く)分 |
271kcal |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
さわら(切り身) 塩 たけのこ(ゆでたもの または水煮) ししとう 酒粕(板粕) 酒 みりん
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1.
さわらは塩をふって1時間ほど冷蔵庫におき、水けを拭き取る。 |
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3.
酒粕はちぎってほぐし、酒、みりんを加えて混ぜ合わせ、バットに半分のばして1、2をのせ、上に残りをのせてラップし、冷蔵庫で一晩漬ける。 |
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4.
粕をきれいにこそげ落として、3のさわら、たけのこ、ししとうをグリルでこんがりと焼く。 |
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