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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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クレソンと豚のチャンプルー |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
木綿豆腐) クレソン 新玉ねぎ 豚バラかたまり肉 にんにく しょうが 卵 A(酒 しょうゆ オイスターソース 砂糖) 塩 こしょう サラダ油
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1.
木綿豆腐はペーパータオルに包んで重しをし、しっかりと水きりして食べやすい大きさにちぎる。 |
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2.
クレソンは食べやすくちぎっておき、玉ねぎは薄切り、豚バラかたまり肉は1cm幅の拍子木切りにする。 |
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3.
フライパンにみじん切りにしたにんにく、しょうが、サラダ油を弱火にかけ、香りが出たら2の豚肉をしっかりと炒め、玉ねぎ、1を加えてさっと炒め合わせ塩、こしょうする。 |
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4.
3溶き卵を回し入れて軽く混ぜ、合わせたA、2のクレソンを加えて強火でさっと炒める。 |
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