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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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菜の花の豆腐ハンバーグ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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5,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
木綿豆腐) 菜の花 牛・豚合びき肉 A(パン粉 牛乳 溶き卵 塩 こしょう) 新じゃがいも バター B(トマトケチャップ ウスターソース 砂糖) パセリ プチトマト
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1.
木綿豆腐はペーパータオルに包み、耐熱皿にのせて電子レンジで1分ほど加熱する。菜の花はゆでて粗く刻み、しっかりと水けを絞る。 |
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2.
ボウルに合いびき肉、Aを入れて粘りがでるまで混ぜ、1を加えて混ぜ合わせ、4等分にして小判形にする。 |
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3.
新じゃがいもは皮つきのまま7〜8mm幅に切る。 |
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4.
フライパンにバターを溶かし、2、3を入れて両面をこんがりと焼き、ふたをして弱火で10分ほど蒸し焼きにし、器に盛る。 |
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5.
4のフライパンにBを加えて温め、ソースを作って4にかけ、パセリ、プチトマトを添える。 |
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