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かつおのたたき にらポン酢だれ
 
 
20分 148kcal
 
旬のにらをぜいたくにたれでいっしょに味わう
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
かつお(皮つき) 新玉ねぎ にら にんにく ポン酢しょうゆ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かつおはよく熱した網で、皮目を下にしてのせ、表面が白っぽくなるまで全体を焼き、氷水にとって冷やし、食べやすい大きさに切る。
2.
新玉ねぎは薄切りし、さっと水にさらし、水気をきっておく。

3.
にらは粗みじん切りにし、にんにくはみじん切りにしてポン酢しょうゆとあえる。

4.
皿に2、1の順に盛り、3をかけていただく。


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