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春野菜の八宝菜
 
 
25分 255kcal
 
定番の白菜を、旬の春キャベツに変えて
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
春キャベツ スナップえんどう 玉ねぎ たけのこ(ゆでたもの または水煮) にんじん 豚こま切れ肉 にんにく しょうが 塩 こしょう A(鶏がらスープ 酒 片栗粉) サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
春キャベツはざく切り、スナップえんどうは筋を取って斜め半分に、玉ねぎは1cm幅に切り、たけのこ、にんじんは食べやすい大きさに薄切りする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。

2.
フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れて軽く炒め、豚こま切れ肉を加えてほぐしながら半分色が変わるまで炒める。

3.
2に1を加えて全体に火が通るまで炒めて塩、こしょうし、合わせたAを回し入れて絡める。


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