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夏野菜と海鮮の昆布じめサラダ風
 
 
25分 139kcal
 
和風版のさわやかシーフードマリネ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
ほたて貝柱(刺身用) ゆでだこ セロリ きゅうり 昆布(20×10cm) 薄口しょうゆ 塩

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
昆布は水200ml(分量外)に15分ほど浸し、浸した水大さじ2は薄口しょうゆと合わせてたれを作る。

2.
ほたて貝柱は半分の厚さに切り、ゆでたこは薄くそぎ切りする。セロリは細切り、きゅうりは小口切りにする。

3.
1の昆布1枚に2を順に並べて塩をふり、もう1枚の昆布をのせてラップし、冷蔵庫で1時間ほどおく。

4.
器に3を盛り、1のたれをかける。


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