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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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にんにくの芽のビーフロールステーキ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
牛薄切り肉 塩 こしょう にんにくの芽 にんにく オリーブ油 赤ワイン A(しょうゆ バルサミコ酢 バター) 水溶きコーンスターチ グリーンカール
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2.
牛薄切り肉は広げて塩、こしょうし、6等分にした1を巻く。 |
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3.
フライパンにつぶしたにんにく、オリーブ油を入れて火にかけ、香りが出たらにんにくを取り出し、2の巻き終わりを下にして並べ入れ、こんがりと焼く。 |
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4.
3に赤ワインを回し入れ、ふたをして5分ほど蒸し焼きにし、肉を半分に切って、グリーンカールと共に器に盛る。 |
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5.
4のフライパンにAを入れて火にかけ、沸騰したら水溶きコーンスターチを加えてとろみをつけ、4にかける。 |
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