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トマトと牛肉のオイスターソース炒め
 
 
20分 379kcal
 
トマトの酸味が肉をおいしくサポート
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
牛肩ロース肉(焼肉用) 塩 こしょう トマト(大) 玉ねぎ にんにくの芽 にんにく A(オイスターソース しょうゆ 酒 砂糖 鶏がらスープ) ごま油 水溶き片栗粉

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
牛肩ロース肉は、塩、こしょうする。トマト、玉ねぎはくし形に切り、にんにくの芽は4cm長さに切る。にんにくはみじん切りにする。

2.
フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、牛肉、玉ねぎ、にんにくの芽の順に炒め、Aを加える。

3.
トマトを加えてさっと炒め合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。


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