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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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さわらと春キャベツの粒マスタード煮 |
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旬ならではのうまみと甘みのある素材にマスタードの辛みがピッタリ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
さわら(切り身) 塩 こしょう 春キャベツ にんじん オリーブ油 白ワイン 粒マスタード バター
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2.
春キャベツはざく切りにし、にんじんは5mm角の棒状に切る。 |
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3.
フライパンにオリーブ油を熱し、1のさわらを皮目から入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、白ワイン、粒マスタードを加えてアルコールを飛ばす。 |
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4.
3に2を加えてふたをして5分ほど蒸し、バターを加えて溶かしたら、器に盛る。 |
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