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うどと牛肉のきんぴら
 
 
20分 299kcal
 
独特の香りと歯ごたえを味わいたい
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
うど) 牛こま切れ肉 ごま油 赤唐辛子(輪切り) A(酒 しょうゆ みりん) わけぎ 白炒りごま

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
うどは皮をむいて短冊切りにし、酢水(分量外)にさらして水気をきる。
2.
フライパンにごま油を熱し、牛こま切れ肉、赤唐辛子を加えて肉に半分火が通ったら、1のうどを加えて強火で炒め合わせる。

3.
2の牛肉に火が通ったら合わせたA、斜め切りにしたわけぎ、白ごまを加えて炒め合わせる。


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