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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 鯛とアスパラガスの塩釜焼き |
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| 塩とハーブのみで焼き、素材のうまみがそのまま味わえる |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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5,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
真鯛(切り身) グリーンアスパラガス マッシュルーム 卵白 塩 にんにく タイム レモン
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1.
グリーンアスパラガスは、根元のかたい部分を取り除いて半分に切る。マッシュルームは軸を切り落とす。にんにくは薄切りにする。 |
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2.
ボウルに卵白を入れ、白っぽくなるまで泡立て、塩を加えてさらに泡立て器で混ぜる。 |
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3.
耐熱容器(グラタン皿)に鯛、1のアスパラガス、マッシュルームを並べ、にんにくとタイムを鯛の上にのせ、上から2を均等にかける。 |
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4.
3をオーブンの天板にのせ、200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。 |
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5.
塩の固まりを除いて、器に魚と野菜を取り分けてお好みでレモンをしぼっていただく。 |
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