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新じゃがと鶏手羽先のガーリックオイル焼き
 
 
25分 378kcal
 
塩、こしょうとガーリックのシンプル味付けでも十分おいしい
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
新じゃがいも 鶏手羽先 にんにく オリーブ油 塩 こしょう 水 黒オリーブ クレソン

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
新じゃがいもはよく洗い、半分に切る。にんにくは、包丁の腹でつぶしておく。

2.
フライパンに1のにんにく、オリーブ油を入れて弱火でじっくりと熱し、にんにくに焼き色がついたら取り出す。

3.
2に1の新じゃがいも、鶏手羽先を入れて塩、こしょうし、強火でこんがりと焼き色をつける。

4.
3に水を回し入れ、黒オリーブを加えてふたをし、弱火で7〜8分蒸し焼きにする。器に盛り、クレソンを添える。


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