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A01-090-110-002-c1 黒酢ゆずソーダ など 3 レシピ
商品代金合計：9,500円 |
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| 棒ぎょうざ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
ぎょうざの皮
豚ひき肉
A（にら、長ねぎ、しょうが）
B（砂糖 しょうゆ 塩、こしょう）
湯
サラダ油
C（酢、しょうゆ、ラー油）
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1.
ボウルに豚ひき肉を入れ、Bを加えて粘りが出るまでよく練り混ぜる。みじん切りにしたAを加えて混ぜる。
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2.
1を6等分にし、ぎょうざの皮に棒状にのせる。皮のふちの片側に水を塗り、くっつける。 |
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3.
フライパンにサラダ油を強火で熱し、2をとじ目を下にして並べ、両面焼き色がつくまで焼く。 |
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4.
湯を加えてふたをして弱火で皮が半透明になるまで蒸し焼きにする。
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5.
水けがほとんどなくなったら強火にし、パリッと焼く。器に盛ってCを添える。 |
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