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トマトとバジルの果実酒
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
トマト
バジルの葉
グラニュー糖
ホワイトリカー(アルコール度数35度以上)
※保存容器はよく洗って水けをふき、使う直前に熱湯消毒する。
※砂糖の量はお好みで加減する。

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
トマトは洗って水けを清潔なふきんできちんとふき、ヘタを取って6等分のくし形切りに切る。バジルの葉も洗い、水けをしっかりふき、ちぎる。

2.
保存容器にトマト、ちぎったバジル、グラニュー糖、ホワイリカーを入れる。冷暗所におき、容器を時々ゆすって砂糖を溶かす。1~2日後から飲めるようになるので、トマト、バジルを取り除いて冷蔵保存する。

3.
※トマト、バジルはアルコール分が強いですが食べやられます。
※お好みでレモンを添える。
※保存場所:冷蔵庫
※保存期間のめやす:漬けた日から約1か月


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