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A01-015-135-003-L1 せりとえびの冷製パスタ など 11 レシピ
商品代金合計:51,500円 |
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長いもと牛肉のミルフィーユ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
長いも 牛カルビ肉(焼肉用) 塩 こしょう サラダ油 A(バルサミコ酢 しょうゆ みりん いちごジャム) 塩 こしょう バター チャービル
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1.
長いもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、牛肉とともに塩、こしょうをする。 |
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2.
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉をこんがりと焼いて取り出す。同じフライパンで、1の長いもを表面が少し色づくまで焼く。 |
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3.
長いもと牛肉を交互に重ねて、ピックをさして器に盛る。 |
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4.
鍋にAを入れ、沸騰してとろみがついたら、塩、こしょうで調味し、バターを加えて一気に沸騰させ 火を止め、3に添える。チャービルを添える。 |
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